요리블로그2 레시피 코리아 - 한국의 맛을 담은 요리 블로그 1. 한국 전통 요리 불고기: 한국을 대표하는 고기 요리로 소고기를 달달한 양념에 재워 구워낸다. 김치찌개: 김치를 넣어 매운 맛을 살린 국물 요리로 밥 한 그릇으로도 속을 든든하게 해준다. 비빔밥: 색색의 채소와 고기, 계란 등을 잘 섞어 밥과 함께 먹는 전통 요리이다. 떡볶이: 쫄깃한 떡과 매콤한 양념으로 달달하게 먹을 수 있는 길거리 음식이다. 2. 현대적인 한국 요리 비빔밥: 한국의 대표적인 현대적 요리. 밥 위에 야채와 고기, 고추장을 넣고 잘 비벼 먹는 음식이다. 불고기 버거: 전통적인 불고기를 버거로 즐길 수 있는 현대적 음식. 고기와 채소가 층으로 쌓여진 맛있는 요리. 김치 볶음밥: 김치와 밥을 함께 볶아내어 매콤하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 현대적 한국 요리. 3.. 2024. 6. 12. 가정 요리의 정점, 소 갈비찜 레시피와 소스 공개 1. 소 갈비찜 레시피 소 갈비찜 레시피 냄비에 물과 다진마늘, 간장, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 끓인다. 간이 어우러지면 소 갈비를 넣고 뚝배기에 담는다. 뚝배기 속에는 마늘, 대파, 양파, 당근 등을 넣는다. 적당히 끓인 뒤 뚝배기를 덮고 낮은 불에서 조리한다. 2. 소스 공개 갈비찜 소스 레시피 간장: 진간장 1컵 설탕: 3큰술 맛술: 3큰술 물엿: 2큰술 양파: 반 개 마늘: 5쪽 생강: 3톨 파: 약간 후추: 약간 2024. 6. 12. 이전 1 다음